Guarde .... en el lugar correcto

¿Sabía que las frutillas, frambuesas, arándanos, zarzas y moras también conocidos como berries o frutos del bosque, deben lavarse hasta que ya se las vaya a comer, o que las papas deben almacenarse en un lugar fresco y obscuro?

 

Conozca los compartimentos y cajones del refrigerador 

Aprenda a programar su refrigerador. La mayoría de los refrigeradores tienen compartimentos o cajones para las frutas y verduras en los que puede  programar la humedad. Acepte el Reto y reciba una guía para almacenar la comida (imán para el refrigerador). Consulte esta Guía para Almacenar Alimentos en el Refrigerador (Español) y cómo almacenar su comida favorita con el Directorio para Almacenar la Comida (English) de Save the Food. Revise estos consejos para Comprar y almacenar alimentos saludables.

 

Mantenga las frutas y verduras maduras separadas

Separe las frutas muy maduras del resto. Algunas frutas al madurar, despiden gas que causa que otras frutas se maduran más rápido y se echen a perder. Puede preservar la fruta madura más tiempo deshidratándola o congelándola si no se la podrá comer antes de que ya no sirva. Mire algunas Recetas de salsa para guardar en conserva y las propiedades nutritivas de los alimentos en conserva.

 

Otros consejos

Las fechas de vencimiento o de caducidad en los productos son útiles, sin embargo son solo fechas aproximadas. Aprenda el significado de las fechas de caducidad para que no tire la comida demasiado pronto, cuando aún se puede consumir.