CONSEJO:
Medir la comida desperdiciada
Con ayuda de toda la familia mida cuánta comida se tira en el hogar durante cuatro semanas.
La meta es medir la comida desperdiciada todos los días durante cuatro semanas. Para entender por qué está tirando comida que trajo a casa para ser consumida y así comenzar a prevenir el desperdicio de comida, cambiar el ciclo y parar de tirar pedacitos de tierra.
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No mida aquello que no se comería como cáscaras de plátano, huesos, conchas de mariscos, o cascarón de huevo.
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Sí mida los sobrantes de los platos y del refrigerador, alacena y gabinetes.
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Tome una fotografía o haga un cálculo estimado. ¿Es más, menos o lo mismo que los días o semana anteriores?
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¿Cuánto pesa en una báscula?
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Usando un recipiente grande. ¿Está lleno una cuarta parte, la mitad o menos?
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Usando un recipiente graduado. ¿Cuánta comida contiene? Solicite un contenedor graduado, está disponible uno por familia cuando un miembro acepte el reto.
Descubra si en su hogar se desechan alimentos escribiento cada semana los resultados en el Diario del desperdicio de comida.